白酒煮蜆意粉 食譜

上個週末,我到九龍塘的EXP用餐,當日很想食意大利粉,打開餐牌深被兩款意粉吸引著,一款是白酒煮蜆扁意粉、另一款是白汁蟹籽帶子墨魚麵,最後基於平常比較少機會食到而點了墨魚麵。吃完後還是對白酒煮蜆扁意粉念念不忘,於事翌日就去買材料做

香草炒蜆意粉食譜 基絲汀@簡易食譜 準備時間: 10分鐘 + 另加浸蜆時間 烹調時間: 20 分鐘 分量 倒進白酒。加蓋煮 2分鐘,或直至蜆全開口熟透。倒進意粉炒勻。酌量加留下來煮意粉的滾水,令意粉更濕潤和有少許汁。加鹽和胡椒粉調味。酌量拌些橄欖油

坦白講,呢個意粉係我覺得外個人一定煮得好味過香港人的意粉,因為在香港,我真係未食過一個比歐洲好味的大蜆意粉。其實我想問哩,白酒用唔晒點算呢?好似我地兩個人,煮個意粉,用得唔多白酒。咁係咪要刻飲鬼晒佢呢?

作者: Mr And Mrs Leung

14/5/2019 · 食譜 識食台 開飯遊蹤 進階搜尋 Barg 營業中 休息中 4 4 283 食評 味道 環境 本身好失望,等左一陣嚟咗我轉左個碟嘅意粉即刻開心返